1,5 кг курицы½ чайн. ложки ореха мускат 3 средних яблока 1 ст ложка сахара соль, перец
Приготовление 1. Берем курицу обмываем, удаляем ненужные перья и вытираем кухонной салфеткой. Натираем смесью из соли, перца и муската снаружи и внутри. 2. Яблоки нарезаем, смешиваем с ложкой сахара и укладываем внутрь курицы. Нагреваем духовку до 200º С. На противень кладем нашу курицу и выпекаем около 1 часа, до появления золотистой корочки, не забывая при этом поливать курицу, образовавшимся соком.
| 
