Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
sajacook |
|
В категории материалов: 10 Показано материалов: 1-10 |
|
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Железо в больших количествах присутствует в сливе, абрикосах, грушах, инжире,
кизиле, крыжовнике. Железо из вышеперечисленных фруктов хорошо
усваивается под воздействием аскорбиновой кислоты, содержащейся в них. Из
микроэлементов, характерных для фруктов, можно назвать йод, марганец, медь, фтор
и цинк. Неоценимо участие этих элементов в биологических процессах. |
Еще полторы тысячи лет до нашей эры египетские врачи советовали есть мяту своим
пациентам. Ну, про клубничку можно говорить много. Кроме замечательного вкуса, такой продукт содержит в себе немало
пользы. |
Земляника - одна из лучших целебных ягод. Ценность ее в том, что она возбуждает
аппетит, улучшает пищеварение, хорошо утоляет жажду, незаменима для всех, кто
нуждается в диетическом питании. Плоды клубники содержат сахара ( 6 - 9,5 %), лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Клубника - богатый источник витамина С. |
Малина содержит множетсво полезных и необходимых организму веществ, витаминов и
элементов. В малине обнаружены сахара ( 9 - 10% ), железо, медь, калий, пектины,
клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты ( одна из них салициловая —
оказывает жаропонижающее действие ), витамины С, РР, В1, В12, фолиевая кислота. |
Для варки варенья пригодны сорта груш с плотной мякотью. Груши с сочной, нежной
мякотью легко развариваются, и при варке форма кусочков не сохраняется. |
Плоды и семена облепихи содержат большое количество
разных витаминов. |
Клюква обладает витаминным, жаропонижающим, жаждоутоляющим, бактерицидным
действием, улучшает работу желудка и кишечника, возбуждает деятельность
пищеварительных желез. |
Хорошего качества варенье можно получить из яблок сорта Антоновка. |
Это джем очень вкусный, варить его легко и просто,получается густой и
ароматный.
|
Кориандр обладает теплым, острым привкусом, который особенно хорошо сочетается с клементинами и лимонами. |
|
|