1 яйцо
150 г сахара
30 г маргарина
1 чайн ложка соды
2 ст ложки меда
3 ст ложки молока
400 г муки
Для крема: 500 г домашней сметаны
сахар примерно 0,5 стакана
Для глазури: 3 - 4 ст ложки сметаны
1 стакан сахара
Приготовление 1. Все ингредиенты, кроме муки, смешать и растопить на небольшом огне, варить
до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и замесить тесто. 2. Раскатывать
частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 - 5 мм и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Тесто должно
потемнеть, но не сгореть. Получается 4 - 5 коржей. Надо смести муку с коржей
сухой кисточкой или полотенцем. 3. Сметану взбить с сахаром и перемазать
коржи.
Сахар и сметану смешать, варить,
непрерывно помешивая до растворения сахара. Полить торт еще горячей глазурью.
Украсить по своему усмотрению.
| 
гости были в восторге!!!!!!!!!
