3 стакана томатного сока 2 чайн ложки сахара 1 лимон, стебель сельдерея 3 чайн ложки портвейна 1 чайн ложка тертого лука соль, перец, 2 стебелька
свежей мяты.
Приготовление 1. Берем шейкер и вливаем томатный сок, сахар, выжатый сок лимона, портвейн и лук, перетертый через мелкую терку, соль, перец. 2. Стебельки мяты настоять в
томатном соке в течение 1-2 часов при комнатной температуре. Затем убрать их и поставить коктейль в холодильник на 2 часа. Разлить в стаканы с стебельком сельдерея и кубиками льда. Не забудьте про дольку лимона или лайма.
|