Приготовление 1. Замочить в воде сухофрукты на 10 мин. Промыть в проточной воде, положить в кастрюлю с кипящей водой. Кипятить 15 мин. Добавить сахар или мед по вкусу.
2. Узвар необходимо готовить за сутки до подачи к столу, чтобы он
мог настояться. Можно подавать с вареными сухофруктами.
