1 морковь
1 луковица
300 гр фарша, советуем куриного
2 ст ложки овсянных
хлопьев
3 клубня картофеля2 листика лавра 1 чайн ложка зелени 1 стебель сельдерея 5 горошин черного перца соль
Приготовление
1. В кастрюле обжарить лук с морковкой и сельдерей, затем залить кипятком, добавить картофель и как закипит, овсянку и сразу же фарш. Просто лепим шарики и бросаем в кастрюлю.
2. Кипятить около 10 мин, затем добавить перец горошком и лавровый лист, соль. Варить до готовности фарша. При подаче на стол добавить зелень.
| 
