помидоры
зеленый лук
веточки укропа, или салата
сыр
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец болгарский

Приготовление

1. Помидоры моем и надрезаем крестообразно с одной стороны, только не до конца чайной ложкой убираем мякоть, слегка солим и начиняем начинкой. Начинка может быть любой. Для начинки все измельчаем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Начинки:

1. Твердый сыр , яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (креветки можно заменить крабовыми палочками, можно любой рыбой консервной).

2. Сыр плавленый, куриное филе мелко нарезанное и обжаренное, мякоть помидора, яйца.

3. Готовые помидоры выкладываем на блюдо в виде тюльпанов, из перьев зеленого лука делаем стебельки, веточки укропа - это листочки, можно еще использовать палочки, продев их в перо лука и нанизав на нее помидор. Получится как настоящий тюльпан, такие тюльпаны можно поставить в вазу или разложить на тарелке.