1. Испечь красную свеклу, очистить, нарезать тонкими ломтиками в салатник. Хрен, лук натереть на терке,
добавить натертый на терке с солью чеснок, прибавить ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу. Перемешать и поставить в
холодильник на 1 час, после чего подать к столу.
