500 г зеленых помидоров ½ головки лука репчатого 1 ст. ложка кинзы нарезанной5 зубчиков чеснока перец черный молотыйсоль, лимон
Приготовление 1. Помидоры обдайте кипятком, очистив от кожицы, соедините с нарезанным луком, кинзой, чесноком, измельчите блендером в пюре. Соус посолите, поперчите, выдавите лимон перемешайте.
|